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Keine Angst mehr vorm Bestellen!

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine spanische oder ibizenkische Speisekarte entziffern. Klicken Sie auf die unteren Bereiche für die entsprechenden Übersetzungen:

Grundlagen

Fisch

Reisgerichte

Gemüse

Fleisch


Ein paar Grundregeln:

Die meisten spanischen Wörter werden auf der vorletzten Silbe betont. Die meisten Ausnahmen haben einen Akzent auf der Silbe, die betont werden muss: z.B. Reis = arróz, ausgesprochen - a-roth (das th am Ende wie im Englischen).

Die Spanier lieben es, das R zu rollen - Bayern, Österreicher und Schweizer haben damit keine Schwierigkeiten, aber alle Nordlichter schon - statt in der Kehle wird das R erzeugt, indem man die Zungenspitze gegen den Gaumen drückt und die Zunge im Luftstrom vibrieren lässt - probieren Sie es aus - und wenn es nicht klappt, ist es auch nicht so schlimm, schliesslich können die Spanier das ch des Deutschen auch schlecht aussprechen!

Seien Sie nicht schüchtern!! Es gibt viele ausländische Residenten, die seit vielen Jahren hier leben und sich erfolgreich mit einem recht limitierten Spanisch durchschlagen. Die Ibizenkos sind sehr tolerant und die meisten (insbesondere in den Ferienorten) sprechen gut Englisch oder sogar Deutsch.

Aber jedes spanische Wort, dass über Ihre Lippen kommt, wird mit solcher Freude begrüsst, dass es sich allemal lohnt, zu Hause schon mal ein bisschen zu üben.



Unsere Lieblings- rezepte aus der ibizenkischen und spanischen Küche.




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