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Le chef Philippe vous fera découvrir ses plats colorés et savoureux d'inspiration Provençale. Des produits toujours frais et de qualités, associés aux saveurs des herbes aromatiques, sont les bases de cette cuisine, simple mais authentique.
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Et quand la nuit arrive, l'ambiance romantique et personnalisée, la lueur tamisée des bougies et le bruit des vagues, vous fera passer une soirée inoubliable.
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Depuis la terrasse, vous profiterez d'une vue panoramique jusqu'aux plages des salines et l'île de Formentera.
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Pour le début et la fin de saison, le restaurant possède également une terrasse couverte et chauffée. |
Quelques spécialités de la maison:
La tatin d'artichauts en Barigoule,
le duo d'asperges et langoustines au parmesan,
le carpaccio de magret de canard aux endives,
le tartare de poissons aux agrumes,
le croustillant de légumes,
la papillote de loup à la provençale,
la dorade flambée au Pastis,
le saumon aux noisettes et balsamique,
le magret de canard,
le carré d'agneau roti au thym. et sans oublier bien sur,
nos fameux desserts maison.
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