Cocina moderna en un ambiente clásico para gente de hoy.

Sienta esa sensación romántica de caminar por estrechas calles adoquinadas en una suave noche de verano – gente aquí y allá, casas encaladas, balcones de hierro forjado, farolas brillantes… – y cene con elegancia y tranquilidad en la terraza del Restaurante La Oliva.

Sus propietarios Rene y Ursula llevan preparando desde 1985 platos increíbles inspirados por los sabores de la Provenza, el Mediterráneo e Ibiza. Favorito entre los amantes de la buena gastronomía, la amplía selección de pescado fresco a la parrilla, suculentos platos de carne y el sashimi de atún y salmón en La Oliva atraen a una clientela urbana y a la moda.

Añada azafrán, albahaca, cilantro, salvia y romero, mézclelo en un entorno bellísimo y ¡voilà! – la perfección sobre un plato.

Información
Recomendamos hacer reserva durante la temporada alta Abierto todos los días, 19.30 a 01.00;
Calle Santa Cruz, 2 (Dalt Vila);

Tel: 971 30 57 52
E-mail: laolivaibiza@yahoo.fr
www.laolivaibiza.com