Can den Parra - erleben Sie erstklassiges Essen auf der romantischsten Terrasse Dalt Vila. 
Speisen im Can den Parra – das heißt erstklassiges Essen, eine ruhige Atmosphäre und reichlich Platz für entspannte Gespräche in einer der romantischsten Ecken von Ibizas befestigter Altstadt Dalt Vila.
Die Tische stehen vor dem schönen alten Gebäude auf mit Kopfstein gepflasterten Stufen und der mit Wein umrankten Terrasse, den Abend begleiten der Blick auf die alten Stadtmauern, ein einwandfreier Service und intime Gespräche mit dem Partner.
Katiana ist seit 1994 für das Can den Parra verantwortlich, unter ihrer Leitung hat sich das Restaurant einen Namen gemacht für frische, hochwertige Produkte, saftiges Fleisch und fangfrischen Fisch, aber auch für den besonderen Stil des Kochens. Alle Grillgerichte werden über Kohle aus dem Holz der Steineiche zubereitet, dieses verleiht einen ganz besonderen Geschmack– probieren Sie gegrillten Thunfisch oder das mit Ziegenkäse gefüllte Filetsteak.
Die Karte ist ein Traum für jeden Gourmet – Foie gras mit karamellisiertem Apfel oder Rührei mit Seeigel-Kavier als Vorspeise, gefolgt von Milchlamm aus dem Ofen oder Zackenbarsch mit Rosmarin, als Abschluss Crêpes mit Apfel und Rum... um hier nur einen kleinen Vorgeschmack zur geben.
Auf der umfangreichen Weinkarte finden sich Weine aus allen Regionen Spaniens, insgesamt können Sie aus rund 60 Weiß-, Rosé- und Rotweinen die perfekte Begleitung für einen perfekten Abend wählen.
Nur Sekunden von Dalt Vilas lebhaftestem Platz entfernt, ist das Can den Parra eine Oase des Friedens, hier finden Sie weitab vom Trubel im unteren Teil der Altstadt entspannende Ruhe.
Öffnungszeiten:
Mai bis Mitte Oktober: 20.00 – 1.00 Uhr (im August 1.30 Uhr)
Reservierung empfohlen: Tel. 971 39 11 14
Calle San Rafael 3 - Dalt Vila, Ibiza
